Frokost

På bloggen til matkunstneren IDAFROSK fikk jeg inspirasjon og oppskrift til sunn frokost!
Du trenger:

*To egg
* En moden banan
*1/2 boks med cottage cheese
*1/2 dl havregryn
*1/2 dl fint sammalt mel
*1 ts bakepulver
*1/2 ts salt 

Jeg blander egg, banan og cottage cheese i et litermål og moser alt med stavmikser. Så blander jeg i det tørre. Noen ganger har jeg i litt kanel og vaniljesukker også.

Stek på middels varme i litt olje.

Min favoritt er Vanilje-Kesam og jordbærsyltetøy.

Denne oppskriften er nok til to personer, eller til én person to gode helgefrokoster på rad! Anbefales! 
HER kan dere se Idas oppskriftspost.